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15-20分钟左右。龙须菜的浸泡时间不能过长也不能过短,若是时间过长菜干就会吸收过多的水分泡烂,若是过短就会导致没有泡好,影响食用口感等情况。龙须菜可以焯水后凉拌食用,口感清香脆爽,还可以煮汤时加入其中增加色香味,或是直接清炒食用。
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