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1、先使用苏打水浸泡一段时间,这样有助于除去一部分腥味。
2、在水里面加入一些面粉,将生蚝肉搓洗几遍,这样有助于除去表面的杂质。
3、使用刷子将生蚝壳表面的杂质和细菌刷洗干净。
3、生蚝在吃的时候会比较腻,可以加入一些蒜蓉或者是葱花。
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