会。李子买回来的时候青很生，但是放在放在相对封闭的环境里果子会分泌出乙烯，这种物质会加速果实成熟，就会变甜；一般情况下，香蕉、苹果、猕猴桃、等都是放久了就会变熟变甜，这就是为什么果子摘下来比较生但是放一段时间会变甜的原因。
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李子放几天会变甜吗
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