泡菜坛子起白的怎么办

1、加入白酒。在泡菜坛子中加入适量的白酒，把泡菜坛子放在阴凉通风干燥处，每天打开10分钟左右进行通风。

2、加入竹笋。把竹笋用清水洗净，晾晒在阳光下除去表面的水份，放入泡菜坛子中。

3、加入萝卜。把白萝卜用清水洗净，切成块，放入泡菜坛子。