莆田大年三十吃什么

水饺，炒饭，牛羊肉，肠粉，馄饨等。莆田人在大年三十会吃饺子，因为饺子谐音交子，有辞旧迎新之意。肠粉，分为布拉肠粉和抽屉式肠粉，其含有较高的营养价值。牛羊肉是过新年必不可少的，可以直接煮，也可以混合其他蔬菜一起煮着吃。在煮之前一定要将其清洗干净。