馄饨馅放什么调味料

盐、糖、老抽、生抽、香油。馄饨是中国北方等地的称呼，在重庆称之为抄手，而重庆的北部地区则称之为包面，在湖北武汉地区称之为水饺，或包面，在安徽称之为包袱，江西称之为清汤，广东地区叫做云吞，福建和台湾则是成为扁食、扁肉。馄饨馅料最基本的是蔬菜、猪肉、虾肉、姜、葱。