蛋挞放烤箱烤多久

上下火180度烘烤15分钟。想要烘烤出来的蛋挞酥脆不塌陷，除了正确的烤制时间还要注意在放入蛋挞之前先对烤箱进行预热。烘烤蛋挞之前烤箱预热180度五分钟，这样可以使蛋挞保持形状，蛋挞皮也会酥脆分层。同时要注意根据烤箱大小适当调整时常。