大暑要吃些什么东西

仙草、凉拌素菜、喝老冬瓜鲜荷叶汤、煎青草豆腐、喝姜茶等。大暑吃仙草是广东地区的习俗，又被叫做凉粉草，仙草是经过晒干以后，做成凉粉的，成品中一种清凉消暑的甜品。凉拌素菜是南方地区常见食物，它是由油豆腐、豆角、黄瓜等食材，搭配食用盐、生抽、酱油、辣椒油等调料制作而成的，吃起来酸甜可口。