鱼豆腐可以和什么菜一起炒

茄子、芹菜、胡萝卜、木耳、青椒、番茄、鸡蛋、油菜等。鱼豆腐是将鱼肉和其它食材搅成泥挤压成块状，再油炸定型的一种食材。鱼豆腐外观呈金黄色，口感爽脆嫩滑，还带有海鲜的清香。除了炒之外，鱼豆腐也可以煮，可做成关东煮、麻辣烫等；还可以炖，可做成白菜炖豆腐、香菇鱼豆腐鸡汤等。