柚子有几种品种

常见的品种有通贤柚、垫江白柚、沙田柚、四季柚等。

1、柚子含有丰富的蛋白质，有机酸，维生素等多种人体必需的元素，具有很高的营养价值，是其他水果无可比拟的。

2、挑选柚子时，先用手掂量，选择巴掌大，重3斤左右的柚子。用手摸柚子的皮的光滑度，并在用力按压时，选择不易被按下的柚子，同样大小的柚子建议在挑选时选择较重的。

3、整个柚子，表面没有损伤的，可以放在通风、阴凉、避光、没的地方保存。已经剥开的柚子需要覆盖上一层保鲜膜，放在通风避光的地方保存，这样可以有效减少柚子果果肉水分的挥发。