处暑前后有什么农作物成熟

绿豆、玉米、水稻、小麦、黄豆、土豆等。处暑时节是种植小麦的时节，小麦生长环境耐寒。除此之外，还可以种植大白菜、豌豆，一个半月后可收获大白菜，到了第二年春天便可以收获豌豆；大白菜的生长适宜温度范围为零度到零下三摄氏度之间，属于耐寒蔬菜。