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是由牛奶加工而来的。黄油是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳进行搅拌分离从而获得出高品质的黄油。黄油从制作工艺来分,可以分为生黄油、超细黄油、细质黄油。在口味上,还可以分为原味,半盐和加盐的黄油。黄油的颜色呈浅黄色,表面无水分,质地均匀,口感细腻,气味香甜。
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