怎样保存土豆不青

放置于常温下保存或是冰箱冷藏室保存。常温下的土豆可以放置7天左右，但因为空气中会有湿气，长时间放置会使得土豆发青后发芽，发芽后的土豆含有毒素不可以食用。若是长时间保存，可以将土豆放入冰箱内，低温环境下土豆不容易发芽，但不能久放。