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20-30分钟。如果麻辣腊肠用水泡过之后,用二十分钟就可以把它蒸熟,如果麻辣腊肠在外面风干很久,则需要蒸四十分钟才可以把它蒸熟,蒸的时候不要时间太短,不然腊肠不容易蒸透,如果蒸的时间太长,里面的油脂全都被蒸出来,也会影响腊肠的口感。
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