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可以。在把荔枝肉烘干之后，就变成了荔枝干。在储存荔枝干的时候，是需要把荔枝干放到阴凉干燥透风的地方进行储存的。荔枝干是可以用来做荔枝小米粥的，在用荔枝干做粥之前，需要把荔枝干放清水中浸泡一段时间，来去除掉表面的脏污。
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