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可以晒。冰过的荔枝可以晒成荔枝干保存，保存的时候要放在阴凉干燥的地方保存，这样荔枝干才不会受潮变质。新鲜的荔枝可以放在阴凉干燥的地方存放或者放在冰箱里冷冻保存。荔枝在夏季成熟，挑选荔枝的时候要选择表面果壳较硬的。
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