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金桔的吃法有很多，常见的有两种。
1、直接吃。洗干净即可食用，可以带皮吃，也可以剥皮吃。
2、将金桔洗干净，锅中加入适量开水，放上白糖，把白糖熬成焦黄色，倒入洗干净的金桔，搅拌均匀即可。出锅晾凉就可以吃了，相当于金桔的糖葫芦。
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