开火锅店需要怎么做

看店面的选址，火锅店食材的采购，火锅店开店前的资金准备等。开火锅店选择一个好的店面，选址要花大量的时间或者精力，因为成熟的商圈已经被占用了，新的商圈相对以前又不成熟，需要时间来养成。火锅店食材采购，火锅店食材采购是餐饮管理的一个很重要的环节。