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1、不建议购买太多有关火锅知识讲解方面的书籍,可以多去看一下管理方面的书,因为管理是相通的,先要有个好的管理基础,才能更好的管理火锅门店。
2、前期可以阅读一些市场营销、消费心理、餐饮服务等此类的书籍,当然最好的学习方法并不是看书,而是去实践,在实践中获得更多有关开火锅店的知识。
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