做冰淇淋要冷冻几个小时

四个小时。冰淇淋是冷饮当中的一种，吃起来冰凉爽口，是大众夏季的最爱。自制冰淇淋的冷冻时间以四个小时最佳。冰淇淋放入冰箱后冷冻的时间太短，会软糯不成型，没有口感，冷冻太久吃着会发硬，咬不动的感觉，冷冻四个小时的冰淇淋，正好可以凝固成型，也没有那么硬，吃着口感刚刚好。冰淇淋冷冻重要的是掌握好时间，时间太短太长都没口感了，四个小时刚刚好。冰淇淋有抹茶冰淇淋，奶油冰淇淋，红豆冰淇淋，草莓冰淇淋等众多口味，能满足不同需求。