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可以。芒果也会释放出乙烯成分来催熟其他类的水果，但其释放的量比较有限，催熟的过程就会比较慢，比较快的方法是使用香蕉或是苹果等，这些水果可以大量的释放出乙烯，乙烯可以使芒果成熟的更快且不会影响其食用口感以及价值等等。
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