火锅牛舌涮多久可以吃

一到两分钟。涮牛舌时，等待火锅沸腾后，下入锅中即可，涮熟后，将其拌上调料即可食用。牛舌涮的时间越长，其口感越有嚼劲，较薄的牛舌，涮上三十秒左右即可食用，其口感嫩滑爽口。新鲜牛舌在处理时，先将其舌苔和粘液去除，在焯水一遍，剥除外皮即可。