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十五分钟左右。菜包仅包含白菜、青菜、香菇等素菜,蒸十五分钟就可以熟了。常见的包子有香菇青菜包、酸菜包、酱肉包等,含有肉类的包子,蒸的时间要长一点,时间太短,里面包含的肉无法熟透。蒸包子以开水入锅蒸为宜,蒸的过程中不要揭盖,以防包子塌陷。
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