清明节的吃俗有哪些

馒头、鸡蛋、苦菜、高粱饭。所处的地域不同，清明节的饮食吃俗也会不一样。在山东清明的时候会吃馒头和鸡蛋，在莱阳和长岛等地会吃鸡蛋以及高粱米饭，在泰安会吃煎饼以及苦菜，在上海会吃豆沙口味的青团以及枣泥口味的青团等。晋南地区的人们，在清明的时候会吃白面蒸大馍，中间还会放一个鸡蛋，名为子福。