咸鸭蛋是用冷水煮还是用热水煮

冷水。咸鸭蛋，可用来做水煮咸鸭蛋，也可以用来做咸蛋黄茄子。咸鸭蛋，从味道上来说是有着足够的咸味的，因此是能够和粥搭配食用。咸鸭蛋在储存的时候，要放到阴凉透风处，是可以使得咸鸭蛋储存更久的时间。咸鸭蛋在煮熟后，也可以放入冰箱冷藏室。