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没有味道。它的味道来自于调料,传统冰粉搭配的是红糖水,现代冰粉则有了牛奶、椰汁的搭配。也做冰粉时可以在凝固前加入调味料,搅拌到冰粉凝固时即可,冰粉就可以有很多种味道。冰粉是四川的一道美食,是每年夏季的热门小吃之一。
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