冰粉和冰粉籽有什么不同

冰粉籽则是假酸浆的种，它可以做成冰粉。冰粉起源于云贵地区著名小吃，制作的主要原料为假酸浆，流行于云南、重庆、湖南、四川等地。冰粉煮好以后，需要放在冰箱冷藏两个小时，凝固后，可以切成块，搭配红糖水、水果、葡萄干等食材一起吃，口味会更加丰富。