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一个多小时。炖锅的火力比较小,需要长时间的炖煮才能使得菜肴炖烂,若是使用炖锅焖煮米饭的话,时间也会长一点。炖锅煮好的米饭食用起来与电饭煲蒸制的米饭并无明显差别。炖锅除了可以煮米饭还可以炖煮排骨汤、羊肉汤、牛骨汤等等。
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