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做万圣节蛋糕需要准备适量的蛋黄、蛋清、牛奶、面粉以及糖。首先对蛋清进行搅拌,搅拌至出泡沫时加进一小勺糖,继续搅拌一会再加入一勺糖。接着将蛋黄和牛奶、面粉进行搅拌,再将搅拌的一半蛋清加进去搅拌均匀, 紧接着将另一半搅拌好的蛋清也加进去搅拌,然后倒进电饭煲按煮饭键即可。
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