大年三十晚上吃什么馅的饺子

素馅或者肉馅饺子。饺子是北方人喜爱的面食，更是过年的一种习俗，过年吃饺子寓意更岁交子，吃素菜馅是因为其饺子名与财谐音，取吉祥之意。芹菜寓意勤财；白菜寓意百财；韭菜寓意久财；香菇寓意鼓财；当然除了素菜也有一些肉菜馅的饺子，取有财之意。饺子馅根据各地不同的习惯也有所不同。