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可以吃。在煮饺子时首先用旺火把水烧开才可以将饺子下锅,若是冷水下锅,饺子就会沉到水底,粘住锅底,把饺子泡软泡烂,面汤也会浑浊。还有就是在煮饺子时,不要饺子刚下锅就盖上锅盖煮,锅内压力过大,很容易把饺子皮煮烂。
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