江米和糯米区别是什么

两者用途不同。糯米可以用来做粽子或者做糯米酒，江米就是平常吃的食材，和大米的差别不大。糯米无论甜的还是咸的，它的碳水化合物都是比较高的，而江米就比糯米会好很多。江米和糯米的保存方法都很简单，放进干燥的容器里盖上盖子放进阴凉的地方就可以了。