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普通黑米即可。在制作饭团的时候,需要的原材料主要有黑米、清水、食盐、食用油、香菇、沙拉酱以及糯米等等。在台湾饭团当中,加入沙拉酱的目的是为了使得饭团吃起来更加美味一些。吃不完的台湾饭团,需要放到阴凉处进行储存,或者放到冰箱冷藏室。
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