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吃椰子肉。椰子里有很多的果肉以及丰富的汁水。椰子水喝光后可以敲开椰子直接挖肉吃。也可以椰子肉炖鸡、炖牛肉、炖排骨等汤,炖出奶香味十足的乳白汤汁可增加食欲。也可以做成椰蓉、椰肉丝、椰肉片等小零食。也可以做成椰子酥、椰糕、椰蓉月饼、椰奶冻等糕点。
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