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煮粥,煲汤,做蛋糕,做椰果冻,做椰果汁等。椰子水中含有丰富的钾元素,并且糖分不高,可以直接饮用。也可以将椰子水与红枣、枸杞、糯米、牛奶一起煮粥,用椰子水和乌鸡放在一起煲汤。还可以用椰子水和吉利丁片、奶酪芝士,水果等做成各种各样的椰果冻零食。
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