家常菜中炒菜有哪些

家常豆腐、酸辣土豆丝、包菜粉丝、清炒黄瓜、西红柿鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、醋溜白菜、辣椒炒肉、干煸豆角、肉末烧茄子、鱼香肉丝、豆角炒肉丝、地三鲜、宫保鸡丁、葱爆羊肉、小炒黄牛肉、炒虾仁、清炒全蟹等等。家常菜种类较多，特征为做菜不麻烦，咸香入味，符合大众口味。