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将钵仔糕装入食品盒中,再将食品盒放在冰箱冷藏室即可。做好的钵仔糕需要尽快食用,隔夜存放会影响口感。钵仔糕是广东特色的传统糕点,制作的主要原料为粘米粉、木薯淀粉等。钵仔糕的口味比较多,常见的有水晶钵仔糕、牛奶钵仔糕、红豆钵仔糕、红枣钵仔糕等。
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