成品火锅料一般在煮火锅前可以建议先炒制一下，其实火锅底料也可以不炒，煮火锅前将其加在锅中加水煮开即可，但是如果在锅中对火锅底料进行翻炒一下会使得火锅味道比没炒的更加传统地道，也更加浓香。火锅底料炒不炒还是看个人需求而定。
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成品火锅料需要炒吗
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