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不算。栗子属于坚果类的食物,吃起来香甜软糯。选好的栗子有以下技巧:
1、看栗子的颜色。栗子看着是褐色的栗子是好的栗子,要是外面的壳看着没有光泽、变色,说明栗子已经被虫子吃了或者变质坏掉。
2、看它大不大。个太大的板栗水分多,不够粉糯,个小的板栗会更粉糯。
3、看有没有被虫子咬的地方。买栗子肯定要先看表面有没有被虫子咬掉的地方,用力的摩擦栗子的外壳,没有虫眼的话,这个栗子应该就是没有虫眼。
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