1、面糊发酵要到位。若是发糕的糯米面糊中加入的酵母粉过少或是发酵的时间太短而导致发酵没有到位的话，蒸出来的发糕可能就会不蓬松。
2、发糕蒸制之前需要将冷水煮沸后再放入。这样发糕受到的热量就比较均匀，可以使其快速的膨胀定型等。
欢迎来到香飘屋！
发糕吃起来不蓬松是怎么回事
香飘屋
人气：7.32K
热文推荐
猜你喜欢
- 1米糕为什么发酵不起来
- 2香蕉吃起来脆脆的是怎么回事
- 3为什么做的蛋糕不蓬松
- 4蒸发糕怎样蒸才能蓬松
- 5茄子发黑不亮是怎么回事
- 6要注意哪些事项 蛋白打发不起来怎么办
- 7看起来像💩吃起来是枣糕的枣糕的做法步骤图
- 8玉米面蒸发糕怎样蒸才能蓬松
- 9蒸玉米发糕怎样蒸才能蓬松
- 10蒸大米发糕怎样蒸才能蓬松
- 11锅包肉挂胡不起泡是怎么回事
- 12电饭锅蒸蛋糕为什么不蓬松
- 13蒸米发糕怎样蒸才能蓬松
- 14是坏了吗 馒头吃起来有点酸是怎么回事
- 15香蕉熟了吃起来却是脆的怎么回事
- 16电饭煲做蛋糕不蓬松怎么办
- 17做蛋糕蛋清打不发怎么回事
- 18发糕面粉太稀能不能发起来
- 19海参泡发后不黑是怎么回事
- 20为什么面包机做出来的吐司不蓬松
- 21自己做蛋糕为什么不蓬松
- 22面粉不发酵是怎么回事