秋葵怎么洗干净粘液

焯水后用清水清洗干净。把秋葵切好后倒在锅里焯水1-2分钟，这样秋葵的粘液就去除了，焯过水的秋葵可以做成很多的美食菜肴例如凉拌秋葵、素炒秋葵、秋葵煎鸡蛋等美食。秋葵在挑选的时候要选个头比较小的，外表比较匀称的，这样的秋葵是比较新鲜的秋葵。