李子不新鲜。李子放置的时间比较长，里面的糖分就会发酵，吃起来就会有酒味，这样的李子不建议食用。李子最好随吃随买，这样食材会更加新鲜，口感也会更好。李子的吃法多样，既可以直接鲜食，也可以用于制作糖渍李子、李子果酱、腌脆李子等美食。
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李子吃起来有酒味是为什么
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