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海南三亚。海南省盛产椰子,把椰子这样的水果和鸡这样的肉类完美融合,就形成了一道特色美食。椰子鸡的制作方法并不难,主要材料就是用椰子和鸡制作的,加以盐、鸡精等调味品,再加入红枣、枸杞、沙参等烹煮而制作的一道很富有地方口味的海南菜。
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