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三到四分钟。黄喉是火锅中的一种食物,来自猪和牛等家畜的大血管,通常是主动脉,也称为心管,黄喉易被误认为是食道或气管,之所以在火锅中食用黄喉,其重要特征是爽脆的口感。除用于火锅外,黄喉还用于制作木耳炒黄喉、宫爆黄喉等特色美味菜肴。
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