黄油是牛奶加工出来的一种固态的油脂。黄油没有的话可以用椰子油、起酥油、水果酱来代替。黄油很少是直接食用的，平时都是烹饪食物的时候用黄油来当作调味品。买回来的黄油比较多的话可以用锡纸或者是油纸包住之后保存在冰箱冷藏室。
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黄油是什么有什么可以替代
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