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清蒸、红烧、水煮等。螃蟹的吃法可以有很多种。常见的做法有清蒸螃蟹,清蒸能较大程度保留了食物的原味,这样做的螃蟹味道鲜美,营养丰富。螃蟹除了清蒸,还可以用来熬粥,蟹粥味道鲜甜,是寒冷冬天里一道滋补美食。此外,东南亚咖喱蟹的做法也是非常受欢迎的。
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