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要洗。没洗过的草莓外表有泥土以及脏物质,不除草莓蒂,直接用流动自来水简单冲洗草莓表面的泥土或是杂质,再用淘米水或者是用含有苏打粉的淡盐水浸泡五分钟左右,再用流动水轻轻揉搓冲洗草莓方可食用。摘掉草莓蒂再浸泡脏物质容易进入草莓肉。
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