蓝莓要清洗吗

尽量要洗。野生的蓝莓因为比较干净，所以也是可以不清洗的，但是种植的蓝莓是需要清洗后再食用的，可以先放在盐水中浸泡八至十分钟，在浸泡的时候可以用手搅几次，然后在换水冲洗一下就可以。需要注意的是蓝莓表面的白霜是不用洗掉的，蓝莓的表皮和花粉是含有花青素最多的地方。