冬天的时候有什么蔬菜成熟了

红萝卜，白萝卜，青萝卜、马铃薯和莲藕等等。这些蔬菜是冬季的时令蔬菜，在市场上比较常见，并且容易选购，价格也不昂贵，选择的种类也比较多。在选购这些蔬菜时，要注意观察蔬菜的表面是否有破损，是否富有光泽，还可以用鼻子闻一下是否有异味，尽量选购比较新鲜的蔬菜。