烤箱烤桃酥没有油纸怎么办

铺一层锡纸、烤盘刷油。油纸的目的就是防止桃酥粘锅，如果没有油纸可以选择用锡纸代替，不仅可以防止粘锅，还可以使桃酥更均匀的受热，加快桃酥的受热。如果两样都没有，可以在烤盘上刷一层油，同样可以做到不粘，可以选择用黄油，吃起来更香。